Koreaanse Shabu Shabu, pittig alsjeblieft?!

Affiliate links linken naar producten waar we van houden kunnen gevonden worden in dit artikel. Voor meer informatie, kijk dan op onze Onthullingspagina voor meer uitleg over affiliates en sponsoring.
  • Share
  • Tweet
  • Pin

in Zuid-Korea zijn maaltijden in alle soorten en maten verkrijgbaar, maar velen geven de voorkeur aan een breed scala aan soepen in het hele land. Koreaanse Shabu shabu is een voorbeeld van grotendeels succesvolle maar geïmporteerde gerechten genoten door de massa. Shabu shabu is Japanse onomatopoeia en kenmerkt het wervelende geluid dat het voedsel maakt als het in de dampende pot wordt geplaatst. Drie gangen vernietigen elke notie van aanhoudende honger die je zou kunnen hebben bij het verlaten. We kennen allemaal het gevoel.

Koreaanse Shabu Shabu, pittig alsjeblieft?!

sommige maaltijden doen het gewoon niet, maar hier niet. Dus, snacken vooraf is geen slimme zet. Om de pittige vraag te beantwoorden, het is een no brainer en welkom dankzij jaren van precedenten. Eerlijk. Sommige mensen komen naar dit land zonder de wens om de taal te leren, het eten te eten, of de andere rijken binnen de Koreaanse cultuur te betreden. En dat geeft niet. Ik snap het.

eerste ronde

de pot komt, gevuld met een rode bouillon en vergezeld van platen van dun gesneden vlees en groenten om de zaken op gang te brengen. Niet alle buitenlanders genieten van alles over Korea. Dat is een gegeven, maar die bekende Koreaanse trots strekt zich uit in de keuken en wanneer een “bezoeker” weigert een aanbod van voedsel, mensen merken en praten. Ze praten. Standaard ijsbrekers tussen de lokale bevolking en bezoekers zullen in ieder geval een onderzoek naar pittig eten en of men eetstokjes kan gebruiken.

ronde twee

Dikke of dunne noedels gaan in de pot om de gemengde smaken van het kokende vlees en groene groenten op te nemen. Op de eerste, vragen naar iemands smaakvoorkeuren is een voorwaarde en verwaarlozing om dit te doen kan leiden tot problemen. Mensen werken heel hard in keukens en restaurants om echt lekker eten te maken. Dus om te voorkomen dat nog een “verlegenheid” waar de gasten van dit land misschien niet genieten van de culinaire ervaring, de vraag is geldig.

mijn smaak is niet zo vet als de verbazingwekkend stoere en avontuurlijke vrouw, maar ja. Ik hou van een beetje kruiden totdat het het punt bereikt waar elke volgende beet alle resterende smaakpapillen wegbrandt. Maar dat is niet Shabu Shabu. Natuurlijk bestaan er veel variëteiten hiervan in en uit Korea. Shabu shabu, afkomstig uit China en op weg naar Japan in de 20e eeuw, behoort tot een van de beste voedselervaringen die men in elke omgeving kan hebben.

derde ronde, gebakken rijst

de laatste ronde is een geweldige finisher, maar in sommige gevallen is Aftappen volkomen begrijpelijk. Het personeel zal vragen of het nodig is als de noedels weg zijn. Bij het verder gaan, sommige restaurants nemen de pot weg, terwijl anderen zullen maken ronde drie aan de tafel. Maar één ding is zeker. Die gebakken rijst is waarschijnlijk de lekkerste soort in dit land. Het mengen van al die bouillon smaken met rijst en diverse groenten zal zelfs de meest barbaarse zielen kalmeren. Er is niets beters.

Controleer alstublieft!

Shabu shabu bevredigt vrijwel elk gehemelte en belooft een aangenaam culinair evenement. Zelfs als het een import, Koreanen houden van deze maaltijd en de culinaire ervaring in een Koreaanse Shabu shabu restaurant is nauwelijks vervangbaar. Basic fare bevat een mildere versie met een eenvoudige runderbouillon, maar voor de meer avontuurlijke soorten, hoe roder hoe beter. Het menu hangt af van het restaurant, maar er zijn nogal wat ketens die een vrij standaard recept serveren.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.