Pabst Blue Ribbon Lanza Cerveza con sabor a café

La nueva marca se está implantando en mercados selectos.

La nueva marca se está implantando en mercados selectos.

PBR Company

La cervecera con sede en Milwaukee ha estado lanzando cerveza con sabor a café en varios mercados desde principios de julio. La cervecería, que fue fundada en 1844, es conocida por PBR y está llamando al nuevo café duro quaff. Es una bebida de malta con cafeína con un cinco por ciento de alcohol en volumen que contiene granos de café Arábica y Robusta, leche y sabor a vainilla.

La bebida en realidad no contiene cerveza, sino que es una bebida malteada mezclada con java real. El café duro se probará en cinco estados para comenzar. Estos incluyen Pensilvania, Maine, Nueva Jersey, Florida y Georgia. La cerveza recibió una calificación de 3.833, de cinco, en el sitio de calificación de cerveza Uptappd. La compañía dijo, en un comunicado de prensa, que la cerveza está “diseñada para satisfacer las necesidades de la próxima generación de consumidores estadounidenses.”

Lo que piensan los analistas

El difuminado de categorías ha sido durante mucho tiempo una tendencia en el negocio de las bebidas. “El hecho de que muchos productos nuevos cruzan las líneas de categorías tradicionales y las empresas buscan crecer fuera de sus categorías tradicionales”, es evidente, comparte Stephen Rannekleiv, estratega sectorial global de Rabobank para bebidas con sede en la ciudad de Nueva York en RaboResearch Food & Agronegocios de la compañía.

Un cartel de cinta azul vintage de Pabst en el centro de Las Vegas, cerca de la famosa Fremont Street Experience. Las Vegas es conocida por sus muchos y hermosos letreros de neón históricos. Fotocredit: Getty

Vegas, cerca de la famosa Fremont Street Experience. Las Vegas es conocida por sus muchos y hermosos letreros de neón históricos. Crédito fotográfico: Getty Getty

Añade que algunas marcas nuevas son ofertas de café envasado en frío, ” que parecen abarcar tanto el café como los refrescos.”Como resultado,” un producto que combina café con bebidas alcohólicas no es sorprendente.”

A pesar de las nuevas innovaciones, señala, “las bebidas alcohólicas dulces con cafeína han tenido algunos desafíos reales en el pasado. En última instancia, cuatro Loko tuvieron que eliminar la cafeína de su producto, en particular, los bebedores jóvenes se estaban excediendo y terminaron en la sala de emergencias. Parte de eso se debió a que el nivel de alcohol de Four Loko es el doble de lo que vemos en estas nuevas bebidas a base de café, por lo que es un poco diferente, pero sin embargo, existe cierto riesgo de escrutinio por esta razón.”

En el Lado Menos Positivo

Otro analista es ligeramente más negativa. Rob McMillan, vicepresidente ejecutivo con sede en Napa y fundador de la División de Vinos de Silicon Valley Bank, señala que, como ejemplo, “la cafeína y el alcohol se han mezclado antes con los sabores de frutas de MD 20/20”. Señala que el éxito de la nueva bebida PBR puede ser cuestionable.

Un café matutino adecuado. Crédito fotográfico: Getty

Un café de la mañana adecuado. Crédito fotográfico: Getty

Getty

Dadas las preocupaciones de los consumidores, especialmente los más jóvenes, sobre la salud y el consumo de alcohol, estos nuevos productos pueden enfrentar obstáculos en el mercado. McMillan dice que para aquellos que rechazan las bebidas alcohólicas y buscan un movimiento de abstinencia, este tipo de producto que mezcla los problemas de salud de la cafeína con las calorías de una cerveza puede no “atraer a un consumidor consciente de la salud, pero las ventas se centran en la segmentación. Antes de cancelar el producto, debemos esperar a ver cómo se desarrollan sus pruebas de consumo.”Solo el tiempo lo dirá.

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