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Yin repräsentiert die Energie, die für die Befeuchtung und Kühlung der Körperfunktionen verantwortlich ist. Wenn diese Energie aufgebraucht ist, zeigt Ihr Körper Anzeichen von “Aufheizen”. Dies ist keine echte Hitze, sondern ein Mangel an Befeuchtungs- und Kühlfunktionen, die notwendig sind, um ein gesundes Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Zu den Lebensmitteln, die Yin tonisieren, gehören;

Grains	Barley, millet
Vegetables	Alfalfa sprout, artichoke, asparagus, kelp, mung bean sprout, pea, potato, seaweed, string bean, sweet potato, tomato, water chestnut, yam, zucchini
Fruit	Apple, apricot, avocado, banana, lemon, lime, mango, mulberry, pear, persimmon, pineapple, pomegranate, watermelon
Bean	Adzuki, black beans, black soya, kidney, lima, mung
Bean Products	Tofu
Nuts und Samen	Kokosmilch, Sesam, schwarzer Sesam, Walnuss
Fisch	Fisch im Allgemeinen, aber vor allem Muscheln, Süßwassermuscheln, Krabben, Tintenfische, Austern, Tintenfische, Sardinen
Fleisch	Rindfleisch, Ente, Gans, Schweinefleisch, Schweineniere, Kaninchen
Milchprodukte	Käse, hühnerei, kuhmilch, entenei
Kräuter und Gewürze	Majoran, Brennnessel
Öle und Gewürze	Honig, Malz,
Ergänzungen	Amerikanischer Ginseng, Gelee Royal

Lebensmittel, die besonders nützlich sind, um Nieren-Yin-Mangel zu tonisieren.

Vegetables	Potato, squash, sweet potato, yamAlfalfa sprouts, asparagus, kelp, potato, seaweed, string bean, sweet potato, yam
Fruit	Lemon, lime, mulberry
Bean	Aduki, black bean, black soya bean, kidney bean
Nuts and Seeds	Black sesame seed
Fish	Fresh water clam, oyster
Fleisch	Ente, Schweineniere
Molkerei	Hühnerei

Beispiele für alltägliche westliche Lebensmittel, die zum Aufbau von Yin verwendet werden können

• Fruchtsmoothies mit Honig und Banane
• Obstsalat aus den oben aufgeführten Früchten
• Fischgerichte mit Kokosmilch
• Omelettes mit Käse
• Spargel- und Eiersalate mit Sesam
• Tacos aus Kidneybohnen und mit einer kleinen Menge Käse belegt
• Ofenkartoffel gefüllt mit Tofu mit Sojasauce und Sesam.
• Schweinefleisch- und Apfelgerichte
• Misosuppe mit Tofu und Seetang

Zu vermeidende Lebensmittel

Es ist wichtig sicherzustellen, dass keine stimulierenden Lebensmittel konsumiert werden, da diese das Yin nur weiter abbauen. Koffein, Alkohol, Zucker und stark erhitzte / scharfe Gewürze gehören in diese Kategorie. Beachten. Yin Building Lebensmittel wie Yin Tonifing Kräuter neigen dazu, die Milz zu verstopfen und Stagnation zu fördern, wenn große Mengen konsumiert werden.

Es ist daher wichtig, kleine Mengen häufig und nicht große Portionen unregelmäßig zu konsumieren.

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